कॉफी संस्कृति के प्रसार के साथ, कॉफी आम लोगों के जीवन में एकीकृत हो गई है। आजकल आम नागरिकों के घरों में बड़ी संख्या में कॉफी मशीन प्रवेश कर चुकी है। तो, क्या आप जानते हैं कि कॉफी मशीन कितने प्रकार की होती हैं? क्या आप जानते हैं कि आपके लिए उपयुक्त कॉफी मशीन कैसे चुनें?
कॉफी मशीन कितने प्रकार की होती हैं:
1, स्वचालित कॉफी मशीन
एक पूरी तरह से स्वचालित कॉफी मशीन एक पूरी तरह से स्वचालित कॉफी बनाने की मशीन है जिसे मैनुअल ऑपरेशन की आवश्यकता नहीं होती है। इस प्रकार की कॉफी मशीन पीस सकती है, कॉफी भर सकती है और कॉफी बना सकती है, और कुछ दूध कॉफी बनाने के लिए गर्म दूध भी मिला सकते हैं। एक स्वचालित कॉफी मशीन की संरचना अधिक जटिल है, लेकिन यह सुविधाजनक, तेज, गुणवत्ता में सुसंगत, उच्च अक्षमता है, और इसमें किस्मों की एक विस्तृत श्रृंखला है, लेकिन इसके लिए अच्छे रखरखाव और उच्च रखरखाव लागत की आवश्यकता होती है।
2, अर्ध-स्वचालित कॉफी मशीन
अर्ध-स्वचालित कॉफी मशीन पूरी तरह से स्वचालित कॉफी मशीन के सापेक्ष है। यह एक पेशेवर कॉफी मशीन है। चूंकि सेमी-ऑटोमैटिक कॉफी मशीन बीन्स को पीस नहीं सकती है, यह केवल कॉफी पाउडर का उपयोग कर सकती है। ऑपरेटर को खुद से पाउडर भरने और दबाने की जरूरत है, जिसमें कॉफी बनाने की शिल्प कौशल शामिल है, इसलिए इसे वास्तव में पेशेवर कॉफी मशीन कहा जाता है। इसकी विशेषताएं हैं 1. लगातार पानी का तापमान; 2. स्थिर पंप दबाव
3. ड्रिप कॉफी मशीन
एक अमेरिकी कॉफी मशीन भी कहा जाता है, यह फास्ट फूड रेस्तरां और कार्यालयों के लिए उपयुक्त कॉफी पेय जल्दी से बना सकता है। सीधे शब्दों में कहें, ड्रिप टाइप करें, कंटेनर के ऊपर एक फिल्टर पेपर या फिल्टर रखें, दरदरा पिसा हुआ पाउडर डालें, ऊपर से पानी डाला जाता है, और नीचे से कॉफी का रिसाव होता है।
4, उच्च दबाव भाप कॉफी मशीन
यह उच्च दबाव वाले गर्म पानी के साथ जल्दी से कॉफी बनाने की एक विधि है। 5-19bar के गर्म पानी के दबाव का उपयोग करके, कॉफी पाउडर को जल्दी से डुबोया जा सकता है, जो कॉफी में तेल और सुगंध को पूरी तरह से निकाल सकता है, और तुरंत एक मजबूत स्वाद और सुगंध के साथ इतालवी का एक छोटा कप प्राप्त कर सकता है। एस्प्रेसो। यह कैफे और कॉफी के स्वाद पर ध्यान देने वालों के लिए उपयुक्त है।
5. कैप्सूल कॉफी मशीन
कॉफी को कैप्सूल में केंद्रित करने के लिए पेटेंट तकनीक का उपयोग करके, और कॉफी कैप्सूल को कॉफी मशीन में डालते समय, आप कॉफी का शुद्ध स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। कैप्सूल कॉफी मशीन को आजमाना आसान है और जीवन की गुणवत्ता का पीछा करने वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।
कॉफी मशीनें सुगंधित और स्वादिष्ट कॉफी बनाने में निर्णायक भूमिका निभाती हैं। उदाहरण के लिए, इतालवी एस्प्रेसो, कैप्पुकिनो और लट्टे दूध कॉफी के विश्व प्रसिद्ध ब्रांडों को बनाने के लिए विशेष कॉफी मशीनों की आवश्यकता होती है। जब कॉफी मशीन का दबाव 20 Pa तक पहुंच जाता है, तो यह कॉफी पाउडर के माध्यम से गर्मी (90 डिग्री सेल्सियस) को मजबूर कर देगा, और कॉफी पाउडर में कॉफी वसा और अन्य सुगंधित पदार्थों को अवशोषित और पूरी तरह से भंग कर देगा। पूरी प्रक्रिया एक भौतिक और रासायनिक प्रक्रिया है, और समय बहुत कम है। इसे पूरा होने में 18-28 सेकंड लगते हैं, इसलिए एक अच्छी कॉफी मशीन की भूमिका से एक कप उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी अविभाज्य है। तथाकथित कॉफी मशीन कॉफी बनाने की प्रक्रिया को स्वचालित करने के लिए कॉफी मशीन के लिए इलेक्ट्रॉनिक तकनीक का अनुप्रयोग है। इन प्रक्रियाओं में शामिल हैं: पीसना, दबाना, भरना, शराब बनाना और अवशेषों को हटाना।
