कॉफ़ी ग्राइंडर और अनाज मिल में क्या अंतर है?

कॉफ़ी ग्राइंडर और अनाज मिल दोनों का उपयोग पदार्थों को पीसने के लिए किया जाता है, लेकिन वे अलग-अलग उद्देश्यों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और उनमें अलग-अलग अंतर हैं। कॉफी ग्राइंडर और अनाज मिल के बीच मुख्य अंतर यहां दिए गए हैं:

1। उद्देश्य:

कॉफी बनाने की मशीन:एक कॉफ़ी ग्राइंडर विशेष रूप से कॉफ़ी बीन्स को कॉफ़ी बनाने के लिए वांछित स्थिरता में पीसने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह कॉफी बीन्स से स्वाद और सुगंध निकालने के लिए एक सुसंगत पीस आकार प्राप्त करने पर केंद्रित है।

अनाज मिल: दूसरी ओर, अनाज मिल का उपयोग विभिन्न प्रकार के अनाज, जैसे गेहूं, मक्का, चावल, जौ या जई को पीसने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग आमतौर पर घरेलू या व्यावसायिक सेटिंग में आटा या अन्य अनाज-आधारित उत्पाद बनाने के लिए किया जाता है।

2. पीसने की क्रियाविधि:

कॉफी बनाने की मशीन:कॉफ़ी ग्राइंडर आमतौर पर कॉफ़ी बीन्स को पीसने के लिए बर्र या ब्लेड का उपयोग करते हैं। बीन्स को एक समान आकार में कुचलने के लिए बर्र ग्राइंडर दो घूमने वाले बर्र, एक स्थिर और एक घूमने वाले का उपयोग करते हैं। ब्लेड ग्राइंडर फलियों को छोटे कणों में काटने के लिए घूमने वाले ब्लेड का उपयोग करते हैं।

अनाज मिल: अनाज मिलें अनाज पीसने के लिए आमतौर पर पत्थर की गड़गड़ाहट, धातु की गड़गड़ाहट या दोनों के संयोजन का उपयोग करती हैं। बर्र अनाज को कुचलकर या पीसकर आटा या मोटा भोजन बनाते हैं। कॉफी ग्राइंडर की तुलना में अनाज मिलों में पीसने का तंत्र आम तौर पर अधिक मजबूत होता है और कठिन अनाज को संभालने में सक्षम होता है।

3. पीसने की संगति:

कॉफी बनाने की मशीन:कॉफ़ी ग्राइंडर का लक्ष्य कॉफ़ी बनाने के दौरान इष्टतम निष्कर्षण प्राप्त करने के लिए एक सुसंगत पीस आकार का होता है। वे शराब बनाने की विधि के आधार पर पीसने के आकार को समायोजित करने के विकल्प प्रदान करते हैं, जैसे एस्प्रेसो, ड्रिप कॉफी, या फ्रेंच प्रेस।

अनाज मिल: अनाज मिलों को एक समान आटा या भोजन प्राप्त करने के लिए अनाज को लगातार पीसने के लिए डिज़ाइन किया गया है। वांछित स्थिरता अनाज के प्रकार और इच्छित उपयोग के आधार पर भिन्न हो सकती है, जैसे बेकिंग के लिए बढ़िया आटा या दलिया के लिए मोटा भोजन।

4.आकार और क्षमता:

कॉफी बनाने की मशीन:कॉफ़ी ग्राइंडर आम तौर पर कॉम्पैक्ट होते हैं और कम मात्रा में कॉफ़ी बीन्स के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं। वे घरेलू उपयोग के लिए उपयुक्त हैं और आमतौर पर उनकी हॉपर क्षमताएं छोटी होती हैं।

अनाज मिल: अनाज मिलें बड़ी हो सकती हैं और बड़ी मात्रा में अनाज को समायोजित करने के लिए बड़ी हॉपर क्षमता वाली हो सकती हैं। वे अधिक महत्वपूर्ण पीसने के कार्यों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और अक्सर बेकरी, मिलों या वाणिज्यिक सेटिंग्स में उपयोग किए जाते हैं।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जबकि कॉफी ग्राइंडर का प्राथमिक उद्देश्य कॉफी बीन्स को पीसना है, कुछ उच्च-स्तरीय कॉफी ग्राइंडर का उपयोग अन्य मसालों या मेवों को पीसने के लिए भी किया जा सकता है। हालाँकि, पीसने के तंत्र और कठोर सामग्रियों को संभालने की क्षमता में अंतर के कारण वे अनाज पीसने के लिए उपयुक्त नहीं हो सकते हैं। इसके विपरीत, एक अनाज मिल विशेष रूप से अनाज पीसने के लिए डिज़ाइन की गई है और कॉफी बीन्स या अन्य पदार्थों को पीसने के लिए उपयुक्त नहीं हो सकती है।