सुबह उठें, यदि आप अपने आप को जगाने के लिए एक कप कॉफी पीना चाहते हैं, लेकिन पाते हैं कि आपकी कॉफी मशीन टूट गई है, तो यह भयानक होना चाहिए! लेकिन यह ठीक है । कॉफी मशीन के बिना भी कॉफी बनाने के कई तरीके हैं। यहां कई तरीके हैं।
1 पानी उबालने के लिए केतली, सॉस पैन, माइक्रोवेव ओवन या इलेक्ट्रिक पॉट का इस्तेमाल करें।
चायदानी की सिफारिश की जाती है, इसके बाद सॉस पैन। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप जो उपयोग करते हैं, अपनी आवश्यकताओं के अनुसार पर्याप्त पानी जोड़ें और इसे स्टोव पर रखें। मध्यम या ऊंची आग का प्रयोग करें।
माइक्रोवेव ओवन में हीटिंग खतरनाक हो सकता है। खुले सुरक्षा कप में पानी डालें, और कप में लकड़ी की चॉपस्टिक या गैर-धातु के बर्तन डालें। आवश्यक तापमान तक पहुंचने तक इसे हर एक या दो मिनट में गर्म करें।
इलेक्ट्रिक केतली का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। पर्याप्त पानी में डालो और बिजली चालू करें। हैंडल को मध्यम गर्मी या उच्च गर्मी में बदल दें, और थोड़ी देर के लिए गर्मी करें जब तक कि पानी उबलना शुरू न हो जाए।
2 कॉफी पाउडर को मापने वाले कप से तौल लें। सबसे बड़ा मापने वाले कप में पर्याप्त मात्रा में कॉफी पाउडर डालें और अपनी आवश्यकताओं के अनुसार यथासंभव अधिक से अधिक सर्विंग्स को विभाजित करें।
प्रत्येक कप (250 मिलीलीटर) पानी के लिए, लगभग 1 से 2 बड़े चम्मच (15 से 30 मिलीलीटर) कॉफी पाउडर का उपयोग किया जाना चाहिए।
जब आप एक कप से अधिक कॉफी बनाना चाहते हैं, तो सबसे बड़े मापने वाले कप का उपयोग करने की कोशिश करें।
अगर आपके पास बड़ी संख्या में कप नहीं हैं तो आप बड़े इंसुलेटेड बाउल या घड़े का इस्तेमाल कर सकते हैं।
3 ग्राउंड कॉफी पर गर्म पानी डालें। मापने वाले कप में कॉफी पाउडर पर सीधे गर्म पानी डालें।
इस चरण में, किसी फिल्टर की आवश्यकता नहीं होती है, और कॉफी पाउडर सीधे गर्म पानी में भंग किया जा सकता है।
4 कॉफी पाउडर को पानी में घुलने दें। इस प्रक्रिया में 3 मिनट लगते हैं। अच्छी तरह से हिलाने के बाद, एक और 3 मिनट के लिए भिगोएं।
घुलने का समय इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस तरह की कॉफी बनाते हैं और आप कॉफी को कितना मजबूत बनाना चाहते हैं। यदि आप नियमित कॉफी पाउडर का उपयोग करते हैं, तो आप 6 मिनट में मध्यम शक्ति वाली कॉफी का एक कप काढ़ा कर सकते हैं।
5 जब आप कॉफी को कप में डालें तो कॉफी पाउडर को छान लें। मग, वैक्यूम फ्लास्क, या साधारण कप पर एक चाय छलनी रखें, और कॉफी तरल छलनी के माध्यम से पारित करते हैं। इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी मग भर न जाएं।
चयनित फिल्टर कॉफी पाउडर को ब्लॉक करने और कॉफी पाउडर को मग में प्रवेश करने से रोकने में सक्षम होने की जरूरत है।
इस बिंदु पर, आपकी कॉफी पीने के लिए तैयार है। अपनी जरूरतों के अनुसार कुछ कॉफी चीनी या क्रीम जोड़ें, और अपनी कॉफी का आनंद लें!
